Gesunder Snack für Zwischendurch

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Yes, „WE CAN“… oder wie manch einer so schön sagt: Yes „VE GAN“..:)

Ab und zu probiere ich auch vegane Rezepte aus. Mich fasziniert vor allem die schnelle Zubereitung! Na dan nix wie los…

Haferflocken-Bananen-Chrunchies

Zutaten:
 – 1 superreife Banane, mit Gabel zerdrückt
– 5 EL Haferflocken
– 1 TL Leinsamen (ich habe Leinsamen Plus mit Datteln und Feigen benutzt)
– 1 EL Rosinen
– 1 TL Zimt
– 2 EL Walnüsse, grob gehackt
Zubereitung:
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Alle Zutaten zu einem Teig vermengen. Mit Hilfe eines Teelöffels kleine Teigmengen auf dem Blech verteilen. Die Chrunchies ca. 20 Minuten im Ofen backen.
 Und fertig sind meine „Haferflocken-Bananen-Chrunchies!“
Schritt 3
Genießen..:)