Yes, „WE CAN“… oder wie manch einer so schön sagt: Yes „VE GAN“..:)
Ab und zu probiere ich auch vegane Rezepte aus. Mich fasziniert vor allem die schnelle Zubereitung! Na dan nix wie los…
Haferflocken-Bananen-
Zutaten:
– 1 superreife Banane, mit Gabel zerdrückt
– 5 EL Haferflocken
– 1 TL Leinsamen (ich habe Leinsamen Plus mit Datteln und Feigen benutzt)
– 1 EL Rosinen
– 1 TL Zimt
– 2 EL Walnüsse, grob gehackt
Zubereitung:
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Alle Zutaten zu einem Teig vermengen. Mit Hilfe eines Teelöffels kleine Teigmengen auf dem Blech verteilen. Die Chrunchies ca. 20 Minuten im Ofen backen.
Und fertig sind meine „Haferflocken-Bananen-
Schritt 3
Genießen..:)