Schon einmal Hackfleisch mit Ei-Topping aus dem Ofen probiert? Na, dann wird es aber Zeit. Ein wirklich easy-peasy Rezept, das wunderbar zum Frühstück, zum Brunch, sogar zum Abendbrot passt. Wir essen es als Familie gerne, die Kinder lieben es und ich mag eh alles was aus dem Ofen kommt. Gutes Gelingen! REZEPT für 4 Personen […]
Käsespätzle! Saftiger Auflauf mit frischen Spätzle, Bergkäse und wirklich herzhaften Schmorzwiebeln mit einer Sternanis verfeinert. Davon kann sich mein Mann nicht satt essen. Er wurde ja auch bayerisch Sozialisiert, ich hingegen musste die Kochkunst des Käsespätzles erst erlernen. Da es nur optimiert werden kann, das aktuelle Rezept von mjam-mjam! das sicher satt macht. Pfiatti, der Berg ruft! […]
Heute schon Fisch gegessen? Na, dann wird es aber allerhöchste Zeit! Hier ein easy-peasy Rezept zum Auftischen: ZUTATEN 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 3-4 Stiele Petersilie 1 Töpfchen Minze 1 Töpfchen Basilikum 50 g ungesalzene Cashewkerne 2-3 Mini-Gurken (optional) 4 EL Olivenöl 2 TL Limettensaft (+abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette) Salz Pfeffer 4 Lachsfilet (á ca. […]